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小葱用纸巾擦“掉色”?好印象纸品为你解答

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浏览:- 发布日期:2016-06-08 17:41:56【

     买回家的小葱用纸巾稍一擦拭,纸巾竟然变成了蓝色,这是怎么回事?6月8日,南宁的曾女士向记者反映称,她在纬武菜市一路边小摊那里买到的小葱,用纸巾擦拭时意外发现会“掉色”,纸巾上显现出蓝色的水渍。她担心这些小葱可能有农药残留,人们食用后会不会有生命危险?

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这些蓝色的不明粉末到底是什么?记者上网搜索区外一些新闻报道看到,有人到菜市场买西芹、韭菜等叶菜类,都曾发现过这种蓝色的“不明物”;而经媒体记者求证,这些东西有可能是蓝矾,是一种杀菌剂,可用来防治多种作物的病害。

那么,曾女士买到的小葱是不是也喷洒过蓝矾呢?广西农科院研究蔬菜栽培的陈老师分析认为,这种呈蓝色的物质,极有可能是用于作物保护的铜制剂,也是一种杀菌剂。据了解,这种杀菌剂是低毒的物质,易溶于水,能通过浸泡、冲洗去除。

而广西农科院研究作物保护的另一名老师则认为,粉末呈现蓝色最有可能是含有锌或铜;但是,这类杀菌剂一般使用于番茄、马铃薯等瓜果类蔬菜,叶菜类很少用得到;当然,也不排除是菜农进行了不科学的用药,由于长久不下雨,到了采摘期仍积在蔬菜表面,直至被顾客买到。

这名老师指出,一般情况下,对施了这类杀菌剂的蔬菜,市民买回家只要多冲洗几遍再下锅,吃了是不会损害健康的。

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